Коркин Данил, Neva IBC 2023 Mixology, Казань

Коктейль “Петергоф“ Автор: Коркин Данил 👏 🍹 Состав коктейля: 50 мл водки Нева на стручках ванили 30 мл кордиал лаванда-галангал-карри 7,5 мл ликера мараскино 2-3 дэш Оранж биттера Кордиал: 7 гр лаванды 5 гр галангала 2 но карри 500 мл воды 300 гр сахара 15 гр лимонной кислоты Довести до кипения, после закипания убавить огонь на минимум и варить около 10 минут. Охладить, отфильтровать и хранить в холодильнике. Атомайзер «Аромат дождя»: 3 гр чая ТГИ 5 гр дубовых чипсов 100 мл спирта 1 пил лимонной цедры 5 листочков мяты Инфьюз в течение 2 дней в темном месте Водка на стручках ванили На 500 мл водки взять 2 стручка ванили и настаивать в холодильнике в течение 2-3 дней. Посуда: ник и нора Украшение: домашние духи с ароматом дождя Метод: стир #nevabarcup2023 #nevaibc #vodkaneva #vodka #водка #nevavodka