В дегидраторах Ezidri можно готовить самые разные вкусные и полезные лакомства, например - кокосовый йогурт! Для тех, кто предпочитает растительные йогурты, этот рецепт станет настоящей находкой.
В кадре Сергей Леонов – шеф-повар, высококлассный специалист в сфере антивозрастного питания, автор книги “ЗОЖигательная кулинария. Anti-age-кухня“.
Вам понадобятся:
- кокосовое молоко,
- агар-агар,
- йогуртовая безлактозная закваска,
- сироп топинамбура.
Пишите нам о своих успехах в приготовлении этого вкусного и полезного десерта и добавляйте хэштег #техниказдоровья_рецепты
00:00 Вступление
...00:39 Смешиваем агар-агар с кокосовым молоком
00:58 Плюсы дегидратора
03:05 Пропорции и время подготовки молока
03:53 Как сделать йогурт в Ezidri и достоинства дегидратора
07:34 Остужаем готовое молоко до 42-38 градусов
11:26 Добавляем йогуртовую закваску, сироп топинамбура и ставим в сушилку
12:57 Готовый йогурт
14:22 О блендере KitchenAid
16:30 Правила хранения йогурта и чем его можно разнообразить
Магазин “Техника Здоровья“ ?utm_source=youtube&utm_medium=referral&utm_campaign=kokosovyj-jogurt-v-degidratore-ezidri
Дегидратор Ezidri Ultra FD1000 Digital
Полые кольца для дегидратора Ezidri Ultra FD1000 Digital
Термометр для пищевых продуктов Gemlux GL-DT-11
Блендер погружной 5-скоростной KitchenAid
Кокосовое молоко
Сироп из топинамбура
Другие полезные статьи и рецепты Вы найдете на наших ресурсах 👇
♥ Instagram:
♥ Facebook:
♥ ВКонтакте:
#техниказдоровья #ezidri #изидри #сушилка #дегидратор #ezidridigital #ольгалебедь #сергейлеоновShow more