Выпечка

МУРАВЕЙНИК♥️ 🔸Нам понадобится: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры Тесто: Масло сливочное - 180 г Сахар - 80 г Мука - 400 г Разрыхлитель - 10 г Сметана - 100 г Крем: Масло сливочное - 180 г Сгущенка вареная - 380 г 🔸Для теста хорошо смешиваем лопаткой мягкое сливочное масло и сахар, далее к ним добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. я разделила тесто на 4 кусочка и отправила в морозилку минут на 15. Чтобы легче было натереть на тёрке (многие пропускают тесто через мясорубку, но мне проще на тёрке. Так же можно вообще перетереть руками) После того как измельчили тесто, выкладываем равномерным слоем на противень, выпекаем при 180°-15 минут 🔸Пока сделаем крем Мягкое масло смешайте до однородности с вареной сгущенкой. Крем готов Когда тесто приготовилось его нужно немного покрошить, и залить нашим кремом Форму можно сформировать любую (я просто застелила глубокую миску пищевой Пленкой и в нее выложила готовую смесь, утрамбовывая каждый слой), так же если есть разъемное кольцо, можно использовать его, или же просто самим сформировать муравейник Ставим в холодильник, желательно на ночь, но и трех часов я думаю достаточно 😅 достаем, переворачиваем, украшаем (можно натереть шоколад, можно растопить и полить наш муравейник)