Рецепт вареников из моего детства, по нему готовила и моя бабушка, и мама. В рецепте вареников я использую вишню, но можно взять и черешню, или даже клубнику. Так что, если вы любите варенички, попробуйте обязательно!!!
Ингредиенты:
0,5 кг. вишни,
2 яйца,
1 стакан воды,
мука,
сахар.
Приготовление:
1. Вишню необходимо вымыть, перебрать и очистить от косточек. Если у вас нет специального приспособления для этого, подойдет обычная скрепка или шпилька для волос. Сгибом шпильки проникаем в ягодку в месте, гд