Прибыльное и устойчивое сельское хозяйство - БУДУЩЕЕ АГРОКУЛЬТУРЫ

🟢 Подписаться на телеграм-канал “Идеи устойчивого развития“ 🔴 Пройти мимо ~ В начале 1990-х годов Марк и Джен Шепард приобрели заброшенную кукурузную ферму в Висконсине (город Виола) и начали постепенно преобразовывать её из обычного поля для пропашных культур в естественную дубовую саванну. Со временем их ферма стала одной из самых продуктивных в стране. До переезда в Висконсин пара восемь лет прожила на Аляске, куда они прибыли как раз перед истечением срока действия Закона о фермах. Там, из-за низких доходов, им пришлось экспериментировать, выясняя, «какие деревья, кустарники и лианы могут давать пищу». Этот опыт вдохновил их на применение принципов пермакультуры («перманентного сельского хозяйства») в Висконсине, в так называемой Бесточной области. За почти 30 лет Марк посадил на участке площадью 106 акров около 250 000 деревьев. Основу агролесоводства фермы составляют каштаны, фундук и яблони, а также грецкие орехи, гикори, вишни и сосны (для орехов). Чтобы обеспечить краткосрочный доход, супруги высаживали между деревьями однолетние культуры — злаки и спаржу. Животные — крупный рогатый скот, свиньи, ягнята, индейки и куры — свободно перемещаются по территории фермы, выполняя роль естественных «борцов с вредителями» и живых компостных систем. Марк не использует промышленные семена, а занимается селекцией, отбирая растения, наиболее приспособленные к местным условиям. Его метод, названный STUN (Sheer Total Utter Neglect — «полное пренебрежение»), заключается в следующем: деревья высаживаются с большей плотностью, чем рекомендуется, и с максимальным разнообразием (в какой-то момент на ферме выращивали 219 сортов яблок); затем природа берёт своё — болезни и вредители «отбирают» слабые растения; Марк удаляет больные деревья, а также те, что дают мало плодов или созревают слишком рано. В результате сформировались устойчивые сады, способные пережить даже эпидемию каштановой гнили. Постепенно традиционные сельхозугодья уступили место деревьям и небольшим прудам, которые помогают регулировать водный баланс. Земля вернулась к состоянию, близкому к естественной саванне, где 12 000 лет назад паслись мастодонты (в 1898 году в пяти милях от фермы были найдены их кости). Ферма «Новый лес» вдохновила многих фермеров, особенно занимающихся выращиванием каштанов в этом регионе. Марк надеется, что: - каждый школьник когда-нибудь посадит своё яблоневое семя (и, возможно, испытает на нём метод STUN); - каждая семья сможет создать на своём участке съедобный лес. ~ Ролик был заимствован и переведен на русский язык с YouTube-канала “Kirsten Dirksen“ для распространения идей устойчивого развития ~ Как повысить рост и урожайность растений для КФХ и крупных агробизнесов по всем правилам пермакультурного подхода? 🧪 БЕЗ биоцидов, пестицидов и гербицидов 🚜 БЕЗ лишних трат на топливо и орошение 🌱 БЕЗ сорняков Подробнее в телеграм-канале