Жара! Духовку не включаю! В чем Подвох? Разбираемся! Готовлю турецкий Хлеб Базлама на сковороде
Турецкий Хлеб Базлама! Почему у вас он не получается? В чем секреты, и какие ошибки вы допускали раньше? Все это разбираем с вами сегодня в данном видео, где я максимально подробно попыталась озвучить и собрать все возможные причины неудач, которые связаны с тем, что образование кармана внутри у такого хлеба на сковороде не достигнуто. Базлама - это мягкие воздушные лепешки, чаще всего с карманом внутри. Именно образованием полости внутри и пышностью привлекает такой рецепт, поэтому понятно ваше разочарование, когда у вас, несмотря на ваше старание, ничего не выходит, и лепешки просто не раздуваются. Можно использовать такой хлеб для бутербродов, начиняя его по своему предпочтению и вкусу. Приготовлен хлеб из пресного теста с использованием дрожжей, еще можно добавить в хлебное тесто кисломолочный продукт. Именно на основе турецкого йогурта часто используют тесто в Турции, нужно просто заменить им часть воды, все рекомендации по тесту при этом сохранены. Останутся вопросы, буду рада вам помочь, пишите и
2 views
22
7
3 months ago 00:00:35 1
Лепёшка с Сыром 🫓😋
3 months ago 00:05:20 1
Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке!
3 months ago 00:12:02 1
💊КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО? КАКОЙ УЖИН ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ? Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова
3 months ago 00:01:00 1
Это блюдо принесло мне победу в шоу Мастер шеф на СТС, в четвертом выпуске❤🩵💕 #рецептбаклажаны
3 months ago 00:11:57 1
🍕Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!🍕
3 months ago 00:04:56 1
КАБАЧКИ больше не жарю! Кабачки в духовке. Невероятно сочно, вкусно и просто!
3 months ago 00:04:22 1
БОЛЬШЕ не жарю кабачки! Очень вкусный, простой и полезный рецепт кабачков в духовке
3 months ago 00:07:07 1
МАРИНАД для ОВОЩЕЙ на МАНГАЛЕ - РЕЦЕПТ Овощи-гриль. Этот маринад сделает все за вас!
3 months ago 00:10:23 1
Горбуша будет сочная и очень вкусная, если приготовите рыбу так!!! Как правильно приготовить горбушу
3 months ago 00:00:43 1
Филе грудки индейца. Просили - получите. Как его сделать «не сухим». #shorts
3 months ago 00:02:11 1
Овощи гриль. Рецепт овощей в аэрогриле-мультипечи REDMOND RAG-248
3 months ago 00:04:41 1
Просто заворачиваю все в пергамент! Даже духовка не понадобится!
3 months ago 00:08:08 1
Больше не жарю кабачки! Очень вкусный, простой и полезный рецепт кабачков в духовке, не пожалеете!!!
3 months ago 00:05:58 1
ГУСТОЙ АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ без желатина НА ЗИМУ! САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
3 months ago 00:31:37 5
🚦СВЕТОФОР ТРИКОТАЖНЫЙ РАЗВАЛ🔥 И ПОЛОСКА С ГОРОШКОМ ТОЖЕ ТАМ🔥
3 months ago 00:00:14 1
Неадекватные сушисты в общепите 💥 #еда #суши #роллы #рецепт #филадельфия
3 months ago 00:14:11 1
Как вкусно и правильно приготовить Котлеты. Сочные и Нежные Котлеты из фарша. Рецепт домашних Котлет
3 months ago 00:02:26 1
Больше не стою часами у плиты, чтобы нажарить БЛИНЧИКИ! Делаю один в духовке и делю на порции!
3 months ago 00:06:00 1
Чем АЭРОГРИЛЬ лучше Духовки? + РЕЦЕПТЫ для аэрогриля
3 months ago 00:12:35 1
Самый вкусный жареный картофель/Жареная картошка по-новому/Картофель жареный с розмарином
3 months ago 00:13:45 1
Вкуснейшие пирожки из заварного теста. Пирожки жареные и в духовке вкусные, легкие, воздушные.
3 months ago 00:01:00 1
Настоящая домашняя шаурма в лаваше рецепт
3 months ago 00:08:56 2
7 Самых ВКУСНЫХ Салатов из Баклажанов 🍆- Невероятно ВКУСНЫЙ САЛАТ с Баклажаном 🍆
3 months ago 00:08:05 1
Нашла ЛУЧШЕЕ тесто для пирожков с капустой! Без дрожжей! Пирожки в духовке, на пару и жареные!