Нежные БУЛОЧКИ💖
тесто: —----------------------
тёп.молоко 100.мл сахар 50.гр (2 ст.л) дрожжи 6.гр живых (сухих 2.гр) яйцо 1.шт соль 1/3 ч.л мука 250.гр /- ванильный сахар 0.5 ч.л слив.масло 30.гр; —-----------
крем:-------------
молоко 125.гр яичный желток 1.шт сахар 1 ст.л крахмал 1 ст.л кожура лимона слив.масло 10.гр ваниль по вкусу; —---------
для смазки - яичный желток молоко 1 ч.л выпекать при t 180* 15. мин