Песочный пирог с мясом

Дәмді песочный пирог етпен Слив. май 140 гр жұмыртқа 2 дана қаймақ 1 стакан тұз 1 шай қасық құмшекер 1 шай қасық ұн 500 гр разрыхлитель 1,5 шай қасық сиыр еті 1 пияз 1 картоп 1 ас қасық тұз қара бұрыш тұздалған қияр 1 жұмыртқа сарысы 50 мл сүт