Маринованные кабачки на зиму
Ингредиенты:
• Кабачок - 2 кг.
• Укроп - пучок
• Чеснок - 15 зуб.
• Гвоздика - 6 шт.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец горошком - 42 шт.
Для маринада:
• Сахар - 190 гр.
• Соль - 70 гр.
• Уксус 9% - 190 мл.
- Ингредиенты из расчета на З литровые банки