🟡 Масло гхи - это осветленное и очищенное сливочное масло, то есть чистый масляный жир, который не содержит казеин-белок, лактозу, тяжелые вещества или сахар, в нем не образуются канцерогены.
✅ Поэтому даже те, у кого проблемы с пищеварением, синдром раздраженного кишечника и непереносимость молочных продуктов, могут употреблять гхи в пищу.
Это масло безопасно для аллергиков и людям с непереносимостью коровьего белка.
Также гхи обладает особенным ореховым ароматом. По этому - в кашу, картофель или печеные овощи можно смело добавлять, будет очень вкусно.
Приготовление:
Нам нужна кастрюля с толстым дном, сливочное масло (в идеале домашнее, но можно и магазинное).
Отправляем масло в кастрюлю, растапливаем его и доводим до кипения, убавляя огонь до минимума.
Процесс длится более часа, все будет зависеть от качества исходного продукта.
Будем “кипятить“ масло до его прозрачного состояния.
Ну а потом просто процедим.
А еще важный момент: не перекипятите масло, когда оно станет прозрачным, янтарного цвета, убирайте с огня.
А вы любите топленое масло? Будете готовить его в домашних условиях?
1 view
400
129
1 week ago 00:09:39 1
ТВОЕ ЗДОРОВЬЕ начинается в КИШЕЧНИКЕ и вот почему... // #чжудши #тибетскаямедицина #тибет
1 week ago 00:02:51 1
Вы точно захотите это приготовить! 3 простых ингредиента и вкусный ужин готов.
1 week ago 00:11:45 1
Открыл - и ешь! ЗИМОЙ МОЖНО НЕ ГОТОВИТЬ! 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное МЯСО
1 week ago 00:11:59 1
Как не назови - суп с ними БЕСПОДОБЕН!!! Чесночные РУЛЕТИКИ или галушки!
1 week ago 00:12:38 1
Торт Кастрюля с пельменями
1 week ago 00:11:52 2
Архангельские Калитки с северными ягодами- все гениально просто. Приятного просмотра.
1 week ago 00:10:21 1
Самый вкусный рецепт сала: советы от опытного продавца на рынке. Нам очень понравилось!
1 week ago 00:09:35 1
Эти баночки всегда есть в моем холодильнике! Почему больше не покупаю растительное масло! Смалец.
1 week ago 00:05:05 1
МАННАЯ КАША Сразу 2 Изумительных Рецепта, Гарантированно БЕЗ КОМОЧКОВ и Очень Вкусно!
1 week ago 00:04:31 1
Его можно есть губами! Беру самое жесткое мясо и готовлю нежнейший гуляш. БЕЗ ЖАРКИ.
1 week ago 00:11:09 1
Топленое масло по-грузински (ერბო). Топленое масло в домашних условиях.
1 week ago 00:14:19 1
РУССКОЕ МАСЛО. РЕЦЕПТ 19 ВЕКА 3 Способ Вытапливания
1 week ago 00:15:56 1
Больше никаких кастрюль и сковородок! Полезное меню для всей семьи в обычных банках.
1 week ago 00:02:17 1
ОДИН РАЗ ГОТОВЛЮ ТАК МЯСО И ВСЮ НЕДЕЛЮ МЕНЯЮ ГАРНИРЫ ☆ Мясо ТАЕТ ВО РТУ ☆ Томленая говядина
1 week ago 00:20:10 1
Ешьте ЭТО для очищения и здоровья печени! 🔥
1 week ago 00:15:38 1
МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!
1 week ago 00:19:33 1
ТРИ РЕЦЕПТА БЛЮД, КОТОРЫЕ МНЕ ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ! КОТЛЕТЫ, БЛЮДО С КАБАЧКАМИ, И ПИРОГ! ЕШЬ И ХУДЕЙ!
1 week ago 00:00:46 1
Самый Ядовитый Продукт на Кухне #другая_кухня #рецепт #правильное_питание #еда #нутрициолог
1 week ago 00:21:17 1
Мамин рецепт - Бефстроганов. Мамины рецепты
1 week ago 00:09:01 1
Топлёное масло - гхи.
1 week ago 00:09:59 1
Взбейте зеленый лук с яйцом, и вы будете в восторге от результата! Вкуснота к чаю за копейки
1 week ago 00:44:00 1
Немощь, старость. Масло для готовки и риск старческой дряхлости. Слабость мышц, хрупкость костей.