Оригинал видео:
Все права на это видео принадлежат автору канала:
Мне тут писали, что книга в магазинах отсутствует. Я связался с издательством, немножко их напряг. Получил список магазинов, где она еще ТОЧНО есть. По состоянию на 16:00 :
Лабиринт - 110 шт.
Читай-город - 319 шт.
Вайлдберриз - 22 шт.
Озон - 153 шт.
Буквоед - 49 шт.
Ну и если и тут не успеете, то скоро выйдет допечатка.
Ржаная мука 270г
Пшеничная мука в/с 70г
Сметана 30-35% 160г
Масло сливочное 40г
Соль 3-4г
Разрыхлитель 3-4г
Картофель 500г
Масло сливочное 30г
Молоко 50-100мл
Соль по вкусу
Рыбное филе 250г
Сметана 50г (по желанию)
Основные этапы
В подсоленной воде отварить картофель, слить воду, добавить масло, молоко и размять пюре.
Смешать все ингредиенты для теста, вымесить до однородности (2-5 минут), разделить тесто на 8-9 частей, скатать каждую в шар. На время формовки пирожков защитить тесто от высыхания, накрыв пищевой пленкой.
Раскатать шар из теста в лепешку диаметром 12-14см, защипать края, выложить в середину картофельное пюре (60-70г) и нарезанную рыбу (30-35г).
Начинку (картофельное пюре) калитки без рыбы можно смазать сметаной.
Выпекать в предварительно разогретой до 200-210 градусов духовке (верхний/нижний жар) 22-25 минут.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte -
Instagram -
Лицензия Creative Commons
Произведение «Калитки. Чрезвычайно простые Пирожки в духовке.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com.
Как приготовить Калитки - Карельские пирожки с картофелем и рыбой.
Всем привет! С вами Дмитрий Фреско, а вы на канале Кулинарная Пропаганда. Сегодня я приготовлю очень простые открытые пирожки. Вы можете знать их как карельские калитки или финские пирожки. Начинка для калиток может быть разной, подробнее об этом в ролике, но в моем случае это будут Калитки с картошкой и рыбой. Приготовление калитки - довольно простой процесс, в котором трудно ошибиться. Обычно для калиток используют пресное тесто из ржаной муки, но есть некоторые нюансы. В рецепте я рассказываю подробнее про тесто для пирожков. А готовить я буду эти пирожки в духовке.
Калитки с пюре не разочаровали. Классные простые и вкусные пирожки с картошкой - рекомендую.
Если вас интересуют калитки пирожки, карельские ржаные калитки, а также пирожки с рыбой и картошкой или калитки рецепт, то это видео может заинтересовать вас. После просмотра вы узнаете как приготовить
8 views
0
0
3 weeks ago 00:00:12 20
У кого-то слишком узкие двери
3 weeks ago 00:02:45 7
около 22 часов трое неизвестных лиц разбив стекло двери подъезда 4 дома 17 по ул. Николая Воробьёва, г. Краснодара пр
3 weeks ago 00:01:02 2.3K
Очень удобно, особенно ворота собирать.
4 weeks ago 00:00:38 37K
😳 Воры обокрали два дома в Улан-Удэ
1 month ago 00:25:36 32
Evil Nun: The Broken Mask #12 - Экстремальный Побег через Парадные Двери!
1 month ago 02:44:21 17
Granny Remake #10 - Сбежал на Экстриме через Главную дверь (Extreme)!
1 month ago 00:00:21 1.9K
«Может кто-то узнает этих героев, которые в пять часов утра ломали входную дверь
1 month ago 00:25:05 628
Jeroboam Ligno: когда вошел не в ту дверь, но очень сильно понравилось
1 month ago 00:00:26 1,000
Невероятный гол Евгения Кузнецова в ворота Амура
1 month ago 00:03:28 24
SUPERFLAT Дверь для крайних этажей / Дверь с повышенной шумоизоляцией / Защитит от шума
1 month ago 00:00:35 812
Мой гол в ворота «Звезды МЧС»
1 month ago 00:01:02 1.8K
У чела очень большие проблемы с дверями
1 month ago 00:00:28 73
Клип @mehryad
1 month ago 00:00:38 24
Клип @mehovoiryad
1 month ago 00:12:00 2.5K
🚨💣 ЭКСТРЕННО! ТОКАЕВ ДАЛ ОТ ВОРОТ ПОВОРОТ ПУТИНУ! АТОМНЫЕ ИГРЫ КАЗАХСТАНА ГРОЗЯТ НОВЫМ ЧЕРНОБЫЛЕМ! 💥
1 month ago 00:02:49 222
Озаряна “Дверь в невероятность“
1 month ago 00:15:51 5.3K
МЫ ОЧЕНЬ ХОТИМ ПИТЬ! Как ОТКРЫТЬ ЭТУ ДВЕРЬ? ВОДУ заперли на 12 ЗАМКОВ в КОСМОСЕ 5 серия!
1 month ago 00:04:54 312
Очень Сильная Молитва , открывает все двери . Практика Благодарности
1 month ago 00:13:32 13
Тарков гайд - Оптимальная ключница новичка. Полезные 16 ключей от дверей очень важных.