Пасхальные куличи. Маринкины творинки

Опара 250 мл молока 125 мл картофельных дрожжей 2 ст.л мёда 250 гр муки Оставить на 3-8 часов Тесто 8 белков щепотка соли 1 стакан сахара 8 желтков щепотка соли 1 стакан сахара 2 ч.л ван. сахара 250 мл молока 1ч.л куркумы вся опара 1 кг муки 1-2 ст.л раст. масла оставить тесто на 1 час 250 гр изюма 4 ст.л коньяка 150 гр сметаны 150 гр слив.масла 500 гр муки оставить тесто на 2 часа, разложить по формам, оставить на 1 час, смазать 2 желтка и 2 ст.л молока, выпекать при температуре 180 градусов, 40 минут Глазурь 2 белка 250 гр сахарной пудры четверть чайной ложечки лим.кислоты щепотка соли 1 ч.л ван.сахара Сахарные бусинки для украшения Картофельные дрожжи Подписаться на мой канал можно здесь