ВИШНЁВЫЙ ПИРОЖОК ИЗ МАКА🍒👇🏼
Это мой любимый десерт!😂И вот точно не думала, что смогу повторить его дома. Но все получилось благодаря новому аэрогрилю😍А главное - без фритюра и СОВСЕМ без масла!
Ингредиенты:
500 гр слоеного бездрожжевого теста
1 желток 20 мл сливок для смазывания
180 гр замороженной вишни
50 гр сахара
15 гр кукурузного крахмала 60 мл воды
1. В сотейнике объединяем вишню и сахар, нагреваем на среднем огне до тех пор, пока вишня даст сок. Затем добавляем крахмал растворённый в воде, активно перемешиваем вишню, уменьшаем огонь и увариваем ещё пару минут до загустения. Убираем начинку в холодильник для стабилизации.
2. Тесто раскатываем и каждый пласт делим на 4 прямоугольника. На 1 половинку выкладываем по 2 ст.л начинки и накрываем другим прямоугольником. Скрепляем края с помощью вилки и ножом обрезаем лишнее, чтобы получились ровные стороны.
3. Смазываем пирожки смесью яйца и сливок и выпекаем в аэрогриле 15 минут при температуре 190 градусов.
7 views
242
58
2 months ago 00:04:11 4
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
2 months ago 00:02:04 5
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.