Рецепт вкусного и мягкого шашлыка с запеченным картофелем
Для маринада:
Черный перец горош. 10-12шт;
Душистый перец горош. 10-12шт;
Горчица (зерна) 30-40шт;
Кориандр (зерна) 30-40шт;
Лавр.лист 2-3шт;
Уксус 9% 70г;
Подсолнечное масло 140г;
Мед или сахар 1ст.л.;
Соль 1 ст.л.;
Кетчуп 4 ст.л.
Для запекания картофеля:
Картофель 8шт
Бекон 300г
Соль, перец, паприка (по вкусу)
Растительное масло