ДАРИНА В ДЕЛЕ. СПЕЦПРОЕКТ: Дмитрий Федоров - создатель кафе «Компот». От химика-литейщика до повара

#дмитрийфедоров #жаннадарина Гость спецпроекта про бизнес - Дмитрий Федоров, создатель семейного кафе «Компот». От химика-литейщика до повара - легко! Говорить с любовью о конкурентах - легко! В этом и есть весь Дмитрий Федоров: жить и работать играючи! P. S. Но яичница для Дариной у него подгорела:) 1:06 Лайф на кухне 2:18 О философии семейного кафе «Компот» и любимом герое аниме 7:00 Дарина делает магию 8:40 Об отношении к Ассоциации рестораторов и отельеров Набережных Челнов 11:26 Дмитрий Федоров готовит Дариной яичницу и делится поварскими лайфхаками 15:21 О том, почему он считает, что в городе нет настоящих ресторанов и о том, что тенденция питания вне дома становится все более заметной 22:17 Продолжаем готовить специальную яичницу. UPD: она не получится. 26:09 Экскурсия в комнату для мытья яиц (да, такая есть!) 27:40 Что означает это новомодное слово «умами», а также почему Дариной не хватает витаминов. 37:55 Очень весело про советский