Книга рецептов

Тесто для пельменей Ингредиенты: Мука - 1 кг. Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 4 ст.л. Кипяток - 250 мл. Яйца - 2 шт. Приготовление: 1. В муку добавить соль, растительное масло и кипяток. 2. Перемешать все ложкой, а затем руками. 3. В подостывшее тесто ввести 2 яйца и на припыленной поверхности мукой, замесить мягкое и эластичное тесто. 4. Дать отдохнуть 30 минут. 5. Можно лепить пельмени. [ повар: Рецепты]