Итальянский панеттоне/Пасхальный кулич/Эктор Хименес- Браво/Ольга Мартыновская/Naked Kitchen
Друзья! Скоро светлый праздник Пасхи, поэтому мы с Олей Мартыновской приготовили для вас очень вкусный рецепт ПАНЕТТОНЕ - итальянского кулича.
Воздушное, мягкое тесто не оставит равнодушными даже тех, кто на диете)
Это точно стоит попробовать!
Как сказала Оля - для “ленивого“ панеттоне вам понадобится:
Ингредиенты для теста:
500 гр муки
80 гр сахара
250 гр масла кусочками
2 яйца
22 гр свежих дрожжей
Ваниль
120 мл тёплой воды
Все поместить в чашу блендера с насадкой крюк, вымешивать ровно 10 минут
Добавить
140 гр молочного шоколада - кусочками ( берите шоколад высокого качества)
100 гр рубленого жареного фундука
Вымешивать 2 минуты
Накрыть влажным полотенцем и дать постоять 1 час 30 мин (при комнатной температуре)
Распределить по формам. Дать подойти ещё 1,5-2 часа.
Посыпать дополнительно шоколадом и орехами и залить «корочкой».
Корочка :
40 гр фундучной пудры (муки)
65 гр сахара
1
1 view
23
6
6 months ago 00:15:54 1
🍮Лучший десерт на любой праздник, РОМОВАЯ БАБА, Люда Изи Кук Королевская выпечка, Пасха, Новый год
6 months ago 00:05:41 1
🍰5 минут +выпечка Творожный пирог с яблоками на скорую руку “Веснушки” Люда Изи Кук пирог на Пасху
7 months ago 00:10:45 1
Ленивый кулич без замеса теста быстрый кулич Люда Изи Кук Куличи рецепт для занятых пасхальный кулич