ДЖЕМ из яблок! Так легко вы ещё не готовили джем! Ароматный, все витаминки сохранились!

Хорошие мои!)🌹💖 Сегодня снова у меня заготовочка на зиму! Пополню свой погребок ароматным яблочным джемом из моих садовых яблочек, которым можно побаловать близких, подав его с хрустящими тостами на завтрак. Джем так же подойдет в качестве начинки для ароматных пирогов. Лучше всего брать яблоки кисло-сладких сортов, они должны быть твердыми, мягкое яблоко не подойдет. Нам понадобятся яблоки , сахар и вода. Готовится джем в хорошей металлической толстостенной кастрюле, ни в коем случае не допускается пригорание джема. Ингредиенты: 1. Яблоки - 2 кг( порезанные дольками с удаленной серединкой) 2. Сахар - 2 кг ( для меня это очень сладко, я беру 1,5 кг) 3. Вода - 1 стакан И так…начнём ! Готовится джем легко и быстро! 1. Яблочки хорошо промыть, порезать на дольки, серединку яблока удаляем, кожурку с яблок не снимаем ( нам же легче👏), именно в кожуре много пектина, благодаря ему джем получается густым. Складываем яблоки в кастрюлю, наливаем водичку и