Овощной супчик с печенкой и лапшой! Первые блюда

Овощной супчик с печенкой и лапшой! Первые блюда Овощной супчик с печенкой и лапшой! Для приготовления 4-х порций овощного супа с печенкой и лапшой понадобится: 1. Куриная печень – 300 гр. 2. Куриное филе – 1 шт. 3. Картофель – 3 – 4 шт. 4. Морковь – 1 шт. (крупная) 5. Лапша – 100 гр. 6. Сливочное масло – 1 ст.л. (можно заменить растительным маслом) 7. Соль, перец, зелень по вкусу Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками. Заложить в кастрюлю, залить 6 ст. воды и дать закипеть. Овощи вымыть, очистить. Морковь нарезать кружками, картофель – кубиками. Выложить к филе и после закипания варить на минимальном огне 7 – 10 мин. Добавить лапшу, посолить и варить после закипания на слабом огне 5 мин. Куриную печень промыть, нарезать на небольшие кусочки, срезав пленки, обжарить на сливочном (растительном) масле (можно сварить). Переложить в овощной супчик, добавить специи и дать повариться 3 мин. Овощной супчик с печенкой и лапшой готов. Подавать