Ресторан Хряк - дім пива та м’яса - Palma Awards Ukraine 2015

Дата відкриття: Ім’я створювача концепції: Біленко Денис Для того, щоб “Хряк“ став рідним для гостя - ми почали глибоко з себе - ми ввели українську мову як офіційну мову спілкування, що абсолютно не є типовим для міста Чернігова, вже так склалося давно й історично. Цим ми відволікли гостя від буденності, покликали його в гастрономічне відрядження по ретро залу ресторану, виконаного в кращих книжкових традиціях Ільфа і Петрова і старої Одеси, взяли за руку і показали, як в печі готується його об