Суп-пюре из капусты брокколи.Самый полезный крем-суп.

Суп-пюре из брокколи является одним из самых здоровых и полезных продуктов. Врачи-диетологи советуют употреблять этот чудесный продукт как можно чаще.Дело в том, что в капусте брокколи, кроме различных витаминов и минералов, содержится вещество сульфорафан , которое препятствует возникновению рака. У тех пациентов, которые 2 раза в день употребляли в пищу блюда из брокколи, рост раковых опухолей был приостановлен. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 литр куриного бульона или воды 1 средняя луковица или лук порей средний кочан брокколи весом 600 граммов 1\2 чайной ложки тертого мускатного ореха. 150 мл сливок 10% жирности Солим и перчим по вкусу. ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Будем готовить по рецептам блюд из разных стран мира. Торты,выпечка,сладости Уроки