Котлеты в сковороде на костре - домашние рецепты
Готовим котлеты в сковороде - домашние рецепты. Великолепный набор мясных котлет, разной формы, вкуса и способа приготовления, объединяет их в одно - наша давнишняя любовь к котлетам.
Если вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!!!
ингредиенты
мясо свинина - 3 кг.
котлеты люляки- фарш: жареный лук, соль, перец,
хмели - сунели - 1 ч/лож., сырое яйцо - 1 шт., чеснок.
газированная вода, для жарки - топленое сливочное масло.
лук маринованный - лук, укроп, яблочный уксус.
котлеты с яйцом- фарш: перья зеленого лука, соль, перец.
сырое яйцо, чеснок, сухари панировочные - 1 ч/лож.
три сырых яйца для начинки.
котлеты в томатном соусе - фарш: соль, перец, чеснок,
сырое яйцо, газированная вода, сухари для панировки
томатный соус - лук - 2 шт., морковь - 2 шт.,
свежие помидоры - 7 шт., сахар, соль, перец, лавр.
растительное масло для жарки.