Зачем я добавляю в блины кипяток? БЛИНЧИКИ С МЯСОМ - восхитительно вкусные и нежные!

Ингредиенты: • Мясной фарш (у меня курица индейка говядина) - 600-700 г • Масло растительное - 1-2 ст.л. • Лук - 2шт. • Специи (у меня смесь перцев) • Соль