-- Доступные и эффективные натуральные средства против сахарного диабета
Арахис – это семена бобового растения, которые по вкусу и химическому составу напоминают орехи. Врачи-диетологи рекомендуют включать его в рацион как здоровых людей, так и диабетиков.
Что содержит и чем полезен земляной орех?
1. Пищевые волокна нужны для поддержания нормальной работы кишечника. Они являются отличной средой для обитания и размножения бифидо- и лактобактерий.
2. Полифенолы обладают антиоксидантным свойством и способствуют выведению свободных радикалов из организма, которых при диабете вырабатывается в огромном количестве.
3. Триптофан повышает настроение, так как является сырьем для серотонина, гормона радости.
4. Витамины группы B и холин улучшают обмен веществ, способствуют заживлению ран, устойчивости сетчатки глаз к вредному воздействию ультрафиолета, защищают нервную систему и клетки печени от повреждения.
5. Витамины E и C необходимы для укрепления иммунитета, регуляции деятельности половых желез и нормального жирового обмена.
6. Никотиновая кислота предупреждает поражение периферических сосудов, болезнь Альцгеймера, диарею и дерматит.
7. Высокое содержание K и Mg регулирует артериальное давление и поддерживает нормальную работу сердца.
Важно: Арахис содержит незначительное количество вредного вещества. Это эруковая кислота (Омега-9), которая в больших дозах может тормозить процесс наступления половой зрелости, нарушать работу сердца и печени, а из организма она очень плохо выводится. Поэтому не следует слишком увлекаться этими орешками.
Учеными из Торонто было доказано, что при ежедневном употреблении 60 г орехов, в том числе и арахиса, у больных инсулиннезависимым диабетом снижается уровень содержания в крови сахара и холестерина. Но это не панацея, ведь нельзя забывать о его энергетической ценности.
Но злоупотребление этим продуктом недопустимо по причине высокой калорийности, наличия эруковой кислоты и возможности развития аллергической реакции.
Противопоказания: заболевания ЖКТ, склонность к аллергии, ожирение.
Советы по выбору, хранению и способу употребления арахиса
1. Желательно покупать арахис в кожуре. В ней орех не портится и может сохранять все свои полезные качества. Определить свежесть арахиса в бобах просто – при встряхивании он не должен шуметь. Чищенный земляной орех можно понюхать. Запах должен быть приятным, без примесей сырости или горечи.
2. Хранить арахис следует в прохладном и темном месте, чтобы не допустить порчи и прогоркания жиров. Можно в холодильнике или в морозильной камере.
3. Лучше употреблять в сыром виде.
Арахис – полезное лакомство, которое ежедневно могут позволить себе диабетики 1 и 2 типов, но всему нужна мера.
- Польза и вред арахиса при сахарном диабете
3 views
268
56
4 weeks ago 00:05:05 1
Один раз полил и забыл: уникальное средство для выращивания крепкой рассады перца
4 weeks ago 00:15:02 1
Скрытая сила одиночества, которой пользуются единицы. Вот почему важно научиться быть одному!
4 weeks ago 00:02:04 1
Карандашные датчики УЗИ (pedoff transducer). Отличия и применение
4 weeks ago 00:24:49 1
Сосание масла
4 weeks ago 01:07:40 1
О коронавирусе, Путине и будущем России — Осипов А.И.
4 weeks ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
4 weeks ago 00:42:09 1
Построил БЮДЖЕТНЫЙ каркасный дом. Пошаговый процесс строительства. Вот что получилось...
4 weeks ago 00:21:34 1
Backpack Battles POISON Яд #6
4 weeks ago 00:06:49 1
Продукт месяца апрель. Крем мультипротектор анти-эйдж с доп выгодой -10%
4 weeks ago 01:11:08 1
[Top Secret History] - «ФОЛЬКСШТУРМ». ВСЯ ПРАВДА про Народное Ополчение Третьего Рейха.
4 weeks ago 00:27:41 1
ВсеНародный вексель, результаты и что можете сделать вы! Дооплачиваем гербовый сбор.
4 weeks ago 00:10:57 1
Посадкобесие на Байкале: как не стать жертвой вредных мероприятий по посадке леса (второе издание)