Шарлотка из цельнозерновой пшеничной муки с Яблоками и Черноплодной рябиной

Очень вкусный бисквитный пирог из пшеничной цельнозерновой муки с яблоками и черноплодной рябиной (черноплодкой). Можно использовать и обычную пшеничную муку. Готовится выпечка без соды и разрыхлителя. Если вам нравится немного терпкий, с легкой горчинкой вкус черноплодной рябины, то такая Шарлотка наверняка придется вам по вкусу. Рецепт: мука цельнозерновая пшеничная - 140 гр (или обычная пшеничная - 150 гр) яйцо - 4 шт. сахар - 150 гр соль - щепотка яблоки - 150 гр черноплодка - 150 гр (можно замороженную)