Настоящая корейская кухня: КАКТУГИ 깍두기 Kkakdugi: Korean redish kimchi recipe

Мой канал на You Tube: Мой инстаграм: Моя страничка в контакте: Интересное видео на моем канале: РЕЦЕПТ (RECIPE): Редис (radish) --- 1 кг (kg) Чеснок измельченный (chopped garlic) --- 2 ст.л (Tablespoon) Имбирь измельченный (chopped ginger) --- 1 ст.л (Tablespoon) Рыбный соус (fish sauce) 1/4 стакана (cup) Красный острый перец (red chili powder) --- 1/2 стакана (cup) Сахар (sugar) --- 1ст.л (Tablespoon) Соль (salt) --- 2 ст.л (Tablespoon) Лук репчатый (onion) --- 50г (g) Лук зеленый (chives) --- 30г (g) Груша (pear) --- 50г (g) Вода (water) --- 200мл (ml) Рис отварной (boiled rice) --- 1/2стакана (cup) Кухонная техника и утварь любезно предоставлена Компанией Кореал