Гречка с капустой (ОбжирАНКИН)

Гречка с капустой. Каким бы странным не казалось это сочетание на слух, на вкус – это бомбичекая вещь. Тем более, что блюдо готовиться чуть более двадцати минут. Итак. Нам понадобиться гречневая крупа, капуста, морковь и лук. Гречку, соответственно промываем, а овощи тонко шинкуем. У меня осталась капуста от вчерашнего салата, поэтому все еще быстрее. Кстати, капуста в России появилась в X века, а особую популярность обрела в XVI, а гречиха появилась на три века раньше. Так как греча варится столько же, сколько тушатся овощи, ставим их на огонь одновременно. После того, как и то и это дойдет до кондиции – смешиваем в одной таре и наслаждаемся вкусом. Хорошо бы еще зеленухи сверху сыпануть, однако у меня ее не оказалось под рукой, но нет такой свеколицы, которая не смогла бы в моем меню заменить какую угодно специю. Приятного Рождественского поста. #архимандритЛавр #алексейанкин #анкин #явсегдаработаланкиным #напозитивепортвенофоризмыотлехи #обжирАНКИН #Обитель71 #КовсмАнкины ht