Знакомьтесь это кюр! Гастрономическая экспедиция «В поисках утраченного» в Республику Калмыкия.
Гастрономическая экспедиция «В поисках утраченного» - Проект организации “Еда без спешки“ по поиску уникальных продуктов и производителей. Рассказ о них широкому кругу позволяет привлечь внимание к исчезающим продуктам питания, местным технологиям, породам животных и сортам растений.
В этот раз рассказ будет о невероятной и полной чудес республике Калмыкия, а «героем» - древнее блюдо местных кочевников КЮР.
Калмыкия — это животноводческая страна во всех смыслах. Не важно, кто Вы по профессии, в душе все равно животновод. Большинство национальных яств калмыков приготовлены из мяса.
… Калмыкия сохранила свои древние генофонды животных: калмыцкий крупный рогатый скот и овец, которые прекрасно адаптированы к местным условиям, соответственно сберегла и гастрономические традиции.
1 view
415
135
1 month ago 00:01:22 2
Знакомьтесь, это – Лера.
Новое поколение не потеряно :)
1 month ago 00:25:36 55
«БАЗА - территория музыки» видео от проекта #СердцаДоброТы г. Кингисепп для конкурса “ЛЮБИТЬ - ЗНАЧИТ ДЕЙСТВОВАТЬ“
1 month ago 00:01:22 1
Видео от Артема Мейеровича
1 month ago 00:00:16 1
Удивительный мир морской улитки
1 month ago 00:00:46 1
Знакомьтесь: это Масонская Библия минувшего столетия, утверждающая что Земля — это плоский диск имеющий сотни других континентов
1 month ago 01:47:41 25
Прохождение№19 Banishers - Ghosts of New Eden Изоляция
1 month ago 00:57:53 1
концерт (ДЛЯ 5-8 КЛАСОВ)
1 month ago 00:01:49 1.4K
Девочки такие девочки
1 month ago 00:00:28 3
Клип @tulanewsnet
1 month ago 00:13:47 240
Что такое биметаллический перстень украшенный самоцветом
1 month ago 00:39:11 629
Как живет светский обозреватель? Евродвушка в пастельных тонах 73м²
1 month ago 00:01:26 1.1K
Видео от ПЖТ
1 month ago 00:05:39 7
[Юлия Чашина. Продвижение и ПРОДАЖИ] 🟢 Как сделать бизнес аккаунт Инстаграм в 2021 году 😎 Как не привязывать Facebook
1 month ago 00:00:22 1
Знакомьтесь это Паша! 1 часть
1 month ago 00:01:08 1
Знакомьтесь, это Паша! 2 и последняя часть!
1 month ago 00:05:24 15.4K
Мама в погонах
1 month ago 00:09:14 2.7K
Неправильно иметь себе кумира!
1 month ago 00:55:21 1.9K
ТОЧКА НА КАРТЕ, Выпуск 18. Соболево
1 month ago 01:34:34 17
Прохождение№18 Banishers - Ghosts of New Eden Погребенная Любовь
1 month ago 01:16:42 11
Прохождение№17 Banishers - Ghosts of New Eden Время Остановилось
1 month ago 00:06:11 11K
Крымская ведьма делает приворот и берёт мою кровь! Проклятый Ринат
1 month ago 00:55:49 7
Прохождение№16 Banishers - Ghosts of New Eden Светые и Грешники
1 month ago 01:04:23 4
Прохождение№15 Banishers - Ghosts of New Eden Страдание Не Терпит Одиночества
1 month ago 00:09:44 38
Будущее беспилотных дирижаблей: как ИИ изменит воздушные полёты