От такого пирога не откажется никто! / Лимонный кекс в глазури

✅ Любите готовить вкусные блюда? Подписывайтесь на мой канал “Кухня с Еленой Зорья“, и я поделюсь своим кулинарным опытом! Лимонный кекс Готовить его очень легко и все продукты доступные. Ингредиенты: масло 90гр 1. 115гр кукурузный крахмал 2. 20гр рисовая мука (можно все заменить обычной мукой 150гр) разрыхлитель 2ч.л. сахар 60-100гр (можно меньше) цедра ½ лимона лимонный сок 1.5 ст.л. яйца 2шт 1 белок -------------- глазурь лимонный сок 35гр сахарная пудра 60гр (можно больше) Отделить белки от желтков. Белки поместить в чистую посуду, убрать в морозилку на 10 минут, потом поставить в холодильник и оставить там до взбивания. Взбить размягченное масло с сахаром, добавить яичные желтки, лимонный сок, муку с разрыхлителем и цедру лимона. Достать белки и взбить их чистым венчиком или миксером с чистыми сухими насадками (если это те же насадки, которыми вы взбивали желтки с сахаром, то