МАСТЕР-КЛАСС | СУП С НУТОМ | ВКУСНОЕ ВЕГЕТАРИАНСТВО
Вступить в группу: Fo6-sPpQEQYxZmZi
Суп с нутом
Ингредиенты:
🔸 Вода -2-3 л.
🔸 Турецкий горох (нут)- 1 ст.
🔸 Картофель - 2-3 шт.
🔸 Морковь - 1 шт.
🔸 Адыгейский сыр - 150 гр.
🔸 Цветная капуста - 100 гр.
🔸 Топленое масло - 2 ст л.
🔸 Зелень (укроп/петрушка/кинза) - по вкусу
🔸 Соль - по вкусу
🔹 Специи: по 1/2 ч. ложки куркумы, молотого кориандра, молотого кардамона.
🔹 Асафетида - 1/4 ч.л.
🔹 Лавровый лист -1-2 шт
Булочки на кефире
Ингредиенты:
🔸 Мука (лучше цельно зерновая) - 3 ст
🔸 Кефир - 300 мл
🔸 Масло растительное - 1 ст.л.
🔸 Сахар - 4 ст.л
🔸 Соль - 1 ч.л
🔸 Сода - 1 ч.л.
🔸 Кунжут для посыпки
Способ приготовления:
1. Смешать кефир, масло, сахар, соль, соду.
2. Добавить просеянную муку и замесить тесто.
3. Дать постоять 20 мин.
4. Скатать шарики, обвалять верхнюю часть в кунжуте.
5. Выпекать при 180-200 °С до готовности.
6. Когда верх булочек подрумянится, они начнут потрескиваться.
Академия «Пять Истин»
Телефон для вопросов: 7 952 473 4190 WhatsApp/Telegram