Картофельные оладьи / Картофельные котлеты / Оладьи из картофеля /Оладьи/Картофельные оладьи с сыром
Картофельные оладьи
Ингредиенты:
картофель – 3 шт
яйцо – 1 шт
твердый сыр – 20 гр
сметана – 2 ст л
мука – 2 ст л
панировочные сухари
соль
перец
подсолнечное масло
Пошаговое описание рецепта:
- на мелкой терке натираем картофель, сыр, добавляем сметану, яйцо, соль, перец, муку и перемешиваем
- выкладываем ложкой получившуюся массу в сухари, формируем оладьи и обжариваем на разогретой сковороде на масле
- с помощью салфетки удаляем лишнее масло
- подаем со сметаной и украшаем