Золотой картофель Айдахо.Картофель с хрустящей корочкой без духовки.

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить блюдо “ Золотой картофель Айдахо“ Картофель с хрустящей корочкой и пропечённый внутри.. только без духовки...Полтора килограмма картофеля очистить и порезать на одинаковые дольки ,отварить до полуготовнасти. Сделать заправку из половины пачки сливочного масла, потом обжарить на сковороде до золотистой корочки. Картофель получается, как будто запечённый в духовке. Очень ароматный и очень вкусный. Может служить самостоятельным блюдом, так и подаваться как гарнир к различным блюдам. Всем приятного аппетита! Всем спасибо за просмотр! Ингредиенты: картофель - 1,5 кг чеснок - 7 зубчиков паприка копчёная - 1 ч. ложка прованские травы - 1 ч. ложка сливочное масло - 100 гр. соль - 3 - 4 гр. (на Ваш вкус) растительное масло - 100 мл. (для обжарки) лук зелёный - 30 гр. или любая зелень на Ваш вкус. Для салата: огурец свежий - 1 шт. томат свежий - 1 шт. листовой салат - 30 гр. лук зелёный - 30 гр. соль - по вкусу не рафинированное растительное масло - по вкусу