Витаминная бомба! Бюджетный, полезный, вкусный и простой в приготовлении салат.

Еще больше рецептов на канале Дзен: Телеграм: ок: вк: Еще один салат в копилочку по простоте приготовления и бюджетном исполнении. А уж про полезность свеклы и говорить не стану. Вообщем делюсь рецептом: Ингредиенты: 📌свекла вареная или запеченая - 1 шт (у меня запеченая, как запекаю свеклу оставлю ссылочку ниже под описанием) 📌лук репчатый - 1 шт среднего размера 📌косервированный горошек - 0,3 баночки 📌корнишоны - 6-7 шт (можно огурцы маринованные 1-2 шт) 📌укроп свежий - 1 небольшой пучок 📌масло подсолнечное -2 ст. л (можно оливковое) 📌соль по вкусу Для маринада лука: 📌соль-0,5 ч.л 📌сахар - 0,5 ч.л 📌уксус 9% - 1 ч.л Приготовление: Лук режем небольшим кубиком и маринуем - 0,5 ч.л соли и 0,5 ч.л сахара 1 ч.л уксуса 9% добавляем в лук, перемешиваем и осталяем на 15 - 20 минут. Запеченную свеклу режем не большим кубиком, корнишоны - мелкими кружочками ( если огурцы маринованные - то режем не большими кубиками) выкладываем консервированный горошек, мелко резаный укроп и маринованный лук, добавляем 2 ст. л масла подсолнечного или оливкового, перемешиваем и салат готов. Можно добавить 1 ст. л зерненной горчицы, для любителей, будет еще вкусней и пикантней Приятного аппетита! #салатсосвеклой #салатсзапеченойсвеклой #салатбезмайонеза