Наверное, арбузы любят все, ну или почти все, и мы в том числе. каждый год с нетерпением ждем начала арбузного сезона. Сегодняшний выпуск именно арбузам и посвящу. Чего только в наших краях с ними не делают – даже солят и маринуют, ну а я покажу варианты использования арбузов, которыми пользуюсь я.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Арбузный джем
Арбузная мякоть – 1 кг.
Сахар – 400 г.
Пектин – 2 ч.л. с хорошей горкой
Лимон – 1 шт.
Мята – 20 г.
2. Желе
Арбузный сок – 1,1 л.
Вода – 550 мл.
Сахар – 80 г.
Желатин – 65 г.
3. Арбузный «мёд».
Арбузный сок – 3,5 л.
Выход – 320 мл.
• Обычно арбузный «мёд» готовят не из одного арбуза, как показала я, а из 2-х, 5-ти и даже 10-ти. Нужно понимать, что время уваривания и выход продукта каждый раз разные, зависят от арбузов, условий внешней среды, посуды и т.д. Если в процессе варки замечаете волокна и фрагменты арбуза – лучше процедить, пока он не загустел, чтоб готовый сироп был прозрачный. Для этого рецепта лучше брать спелые, сла
1 view
353
97
3 weeks ago 00:00:58 1
like a bad dream, choked on a watermelon in a dream
3 weeks ago 00:04:11 1
Очень интересный способ выращивания арбузов в открытом грунте
3 weeks ago 02:03:28 1
В каком фильме самые реалистичные отравления? | Алексей Водовозов
3 weeks ago 00:08:45 1
УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ XIX ВЕКА ДЛЯ ОБРАБОТКИ САДА, БОРЬБЫ С ГНИЛЬЮ, ПЕРОНОСПОРОЗОМ и ФИТОФТОРОЙ
3 weeks ago 00:00:35 1
Как красиво нарезать арбуз. Нарезка арбуза
3 weeks ago 00:05:04 1
КЛИКНИ АРБУЗ И ЗАРАБАТЫВАЙ / Всё о проекте АРБУЗНЫЙ КЛИКЕР бот в Telegram и про токен ARBUZ
3 weeks ago 00:12:50 1
ВЫРАЩИВАНИЕ АРБУЗОВ и ДЫНЬ!! ОПЫЛЕНИЕ/ФОРМИРОВКА/ПРИЩИПКА!! Московская область 2019
3 weeks ago 00:21:03 1
SORRENTO (2022)
3 weeks ago 00:11:34 1
Солевые повязки творят чудеса
3 weeks ago 00:54:24 1
ЛЕКЦИЯ ДОКТОРА ЛИНЧА №1. Секреты хранения продуктов в условиях войны. Ч.1. (запись от г.)
3 weeks ago 00:04:04 1
Рулет из Лаваша с Крабовыми Палочками, Сыром и Яйцом (время приготовления 20 минут)
3 weeks ago 02:21:16 1
Дальневосточный молодежный оркестр русских народных инструментов в Якутии
3 weeks ago 02:15:47 1
Вся механика для ОГЭ по физике | Физика ОГЭ 2023 | Умскул
3 weeks ago 00:10:29 1
ТОЛЬКО ЭТОТ СОРТ СЕЛЬДЕРЕЯ СЕЮ НА РАССАДУ - ПОКАЗЫВАЮ КАК ПОСЕЯТЬ СЕЛЬДЕРЕЙ ЧЕРЕШКОВЫЙ
3 weeks ago 00:04:03 1
06. Что делает детский стоматолог, чтобы ребенку понравился прием?
3 weeks ago 00:11:43 1
ПЯТЬ советов по КЛУБНИКЕ весной, для большого урожая ягод летом. Как выращивать клубнику.
3 weeks ago 00:03:31 1
После покорения высоты медвежонок отдыхает
3 weeks ago 00:08:00 1
РАССАДА ЦИННИИ БЕЗ ЗЕМЛИ!
3 weeks ago 00:00:54 1
Обезьянка Чита кушает дыню
3 weeks ago 00:00:41 1
Лимонад Арбуз + Лимон или как оно на самом деле!? #cocktail #bartender
3 weeks ago 00:00:48 1
Как вырастить ананасовый арбуз / Мистер Бист смотрит тикток
3 weeks ago 00:07:22 1
Садоводство арбузов 🍉🍉 и удовлетворяющие хитрости разрезания и очистки
3 weeks ago 00:04:00 1
ЗАМША, КОТОРУЮ МОЖНО МЫТЬ! Декоративная краска Decorazza Alcantara. Объект в Самаре.