Кукура - мясо для дальних походов Рецепт, Приготовление Часть 2 🌄
Кукура - мясо для дальних походов Рецепт, Приготовление Часть 2 #тайгаходи КУКУРА - вост.-сиб. полотки, полосовое вялое мясо, у инородцев. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863-1866. Это вторая часть фильма, о вялении, копчении. Кукура - вялено-копченое мясо длительного хранения. Готовится в основном из задней части лося (стегна), откуда режется полосами вдоль волокон. Можно готовить в тайге по простому рецепту, можно вдумчиво и долго дома или на таборе :) Приятного просмотра! PS В сюжете использовались рецепты по приготовлению кукуры от Елены Колесовой (глава родовой общины эвенков “Юктэ“) и Анатолия Венглинского ( Таежник, охотник-промысловик, рыболов)
#тайга #снаряжение #рыбалка #сплавы #походы #питание
--
Станьте нашим спонсором и Вы получите доступ к эксклюзивным бонусам и видео
Подробнее:
--
Автор канала Дмитрий Кремнёв, действительный член Русского Географического Общества
1 view
47
9
1 month ago 00:19:15 1
ТОП САЛАТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ! Вкуснейшие и красивейшие салаты которые порадуют ваших гостей!
2 months ago 00:19:33 1
Славуцкий и Крихели. Еженедельный прогноз движения котировок аграрных фьючерсов на 46 неделю.
2 months ago 00:03:11 6
Porushka Paranya (original version) by Kukuruza at Nashville Now TV-Show
2 months ago 00:07:22 1
Витамин В3: ниацин VS ниацинамид
2 months ago 00:01:45 1
Вкусный рецепт САЛАТА “СОБЛАЗН“ на ПРАЗДНИК за 5 МИНУТ - ГОСТИ будут в ВОСТОРГЕ! Быстрый САЛАТ
2 months ago 00:06:49 1
Соус чили сладкий готовим сами!
2 months ago 00:03:44 1
Вкуснейший САЛАТ на Праздничный Стол. Без Майонеза! РЕЦЕПТ этого Салата будут просить все гости.
2 months ago 00:03:12 1
Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг
2 months ago 00:29:16 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)
2 months ago 01:19:40 1
“Король попкорна“ - ковер из полиэфирного шнура крючком. Вяжем вместе
2 months ago 01:16:47 1
Платошкин: Сталинисты и антисоветчики // Дебильное государство // Хрущев и Хрущевки // Куба ()
2 months ago 00:08:11 1
БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ: ДЕНЬ 7 - МЕНЮ 1400 ккал - НАСТРОЙ и МОТИВАЦИЯ на ПОХУДЕНИЕ
2 months ago 00:11:42 1
БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ: ДЕНЬ 6 - МЕНЮ 1400 ккал - НАСТРОЙ и МОТИВАЦИЯ на ПОХУДЕНИЕ
2 months ago 00:10:08 1
БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ: ДЕНЬ 3 - МЕНЮ 1400 ккал - НАСТРОЙ и МОТИВАЦИЯ на ПОХУДЕНИЕ
2 months ago 00:00:24 1
Торт из кукурузных палочек.
2 months ago 00:00:32 1
Так даже ещё вкуснее получается! Советую приготовить!
2 months ago 00:07:12 1
Лукашенко: Так, директор где? Говори! Импорт или наше? // Шкловский район
2 months ago 00:01:00 1
Доработка корпуса светодиодной Led лампы #светильник #diyledlight #led
2 months ago 00:17:12 1
Лето в деревне ! 2 серия идём с бабой в библиотеку