Вкусный и полезный, бесплатный чай, травяной Иван чай: заготовьте на зиму!

Сейчас в околках, в полях, повсюду можно увидеть малиновые колосья кипрея. Людмила Филаткина подсказывает, как на зиму заготовить травяной чай. Копорским называется чай из кипрея, Иван-чая. Для травяного чая можно использовать листья малины, смородины, лимонника, кипрея, лабазника, облепихи. Два дня выдерживаем листья, они подвергаются ферментации, нужно время от времени сбрызгивать медовой водой (на стакан столовую ложку) и перемешивать (так вымешивают тесто). Затем пропускаем через мясорубку и высушиваем. Вкусный и полезный, бесплатный чай - пейте на здоровье! Информация, рекомендации, советы. Подписывайтесь на наш канал