Кабачки больше не жарю и не ЗАПЕКАЮ

✅Кабачки - 1 шт. ✅Репчатый лук - 1 шт. ✅Острый перец - 1/3 шт. ✅Свежий укроп. ✅Яблочный 6% уксус - 2 ст.л. ✅Соль - 1 ч.л. ✅Сахар - 1 ч.л. ✅Черный перец - 1/3 ч.л. ✅Паприка - 1 ч.л. ✅Кавказские травы - 1 ч.л. ✅Зернистая горчица - 1 ч.л. ✅Чеснок - 3 зубчика. ✅Растительное масло - 2 ст.л. ✅В холодильник - 1 час.