Готовим ароматный индийский рис в онлайн эфире! Присоединяйтесь к нам!

🌺 Чтобы заказать специи или консультацию с Еленой, напишите на Ватсап - 🌿 Дорогие! Всем доброго дня! Сегодня готовим АРОМАТНЫЙ ИНДИЙСКИЙ РИС с овощами и специями. ✅ Ингредиенты: - Рис, замоченный на ночь или минимум на 3 часа (желательно рис басмати, но берите какой есть :) просто лучше не круглый, а длинный) - 2 столовые ложки гхи (топленое сливочное масло - как его приготовить, можно посмотреть по ссылке: - 2 шт зеленого кардамона - 1 шт черного кардамона - 1 палочка корицы - 2 шт бадьяна - 1 лавровый лист - 1 чайная ложка зиры - Горсть кешью и изюма (по желанию) - Одна маленькая луковица, нарезанная и обжаренная (карамелизированная) - Соль - 2 столовые ложки молока и щепотка шафрана - Овощи: стручковая фасоль, морковь, тыква, горошек зеленый, картофель/батат *Все овощи можно выбирать исходя из наличия и сезона. 🌺 Чтобы зак