Лечо с луком и морковкой на зиму Как приготовить вкусное лечо Лечо без стерилизации

Лечо с луком и морковкой на зиму - Готовим лечо без стерилизации. Сегодня мы будем готовить вкусное лечо с морковью и репчатым луком на зиму. Особенность этого рецепта в том, что в его состав, кроме стандартных ингредиентов входит также и морковь. Она придаёт закуске особый вкус и отлично дополняет остальные овощи. Рецепт этой заготовки простой и быстрый, а результат просто отличный. Такое лечо может быть не только закуской, но и отличным овощным гарниром для мясных и рыбных блюд в холодное время года. Чтобы приготовить вкусное лечо с морковью и репчатым луком на зиму, нам понадобятся следующие Ингредиенты: Болгарский перец – 1 кг Помидоры – 1 кг Морковь – 400 г Репчатый лук – 400 г Сахар – 100 г Растительное масло – 100 мл Чеснок – 1 крупная головка Уксус 9% - 2 ст. л Соль – 1 ст. л Чёрный перец горошком – 10 шт. Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 3 литра заготовки. #ЛечоРецепт #КакПриготовитьЛечо #ЛечоСЛукомИМорковкой