ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ НА СКОВОРОДКЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «А так можно было?». Жареные постные пирожки с капустой.
10 пирожков
Цены актуальны на март 2022 года
Ингредиенты
Тесто:
Мука 350 г (21 р.) («Ашан», 1 кг = 60 р.)
Сахар ½ ст. ложки (1 р.) («Ашан», 900 г = 60 р.)
Соль
Растительное масло (подсолнечное) 330 мл (36 р.) («Ашан», 1 л = 110 р.)
Дрожжи сухие быстрорастворимые 5 г (5 р.) («Ашан», 12 г = 13 р.)
Вода горячая 250 мл
Вода тёплая 120 мл
Начинка:
Капуста белокочанная 300 г (27 р.) («Ашан», 1 кг = 89 р.)
Лук репчатый 1 шт. (4 р.) («Ашан», 1 кг = 39 р.)
Растительное масло (подсолнечное) 20 мл (2 р.) («Ашан», 1 л = 110 р.)
Соль
Итого: 10 постных пирожков с капустой = 96 р., 1 пирожок = 10 р.
Приготовление
Тесто:
1. В миску отправить муку (90 г), щепотку соли, 20 мл растительного масла, сахар, горячую воду и активно размешать до однородной консистенции.
2. Дать тесту немного остыть, затем влить ещё тёплой воды, всыпать дрожжи и перемешать до однородности. Добав
1 view
966
311
5 years ago 00:02:50 52
Пирожки «Минутка»! Пирожки из доступных продуктов. Постные пирожки.