Просто смешав кефир со сметаной, через 2 дня вы сразите ВСЕХ за столом!

Хотите больше рецептов? Посетите наш сайт: Или подписывайтесь на наш Facebook: У вас бывает, что остается лишняя сметана и кефир? Бывает, что вы не знаете, куда их деть? Мы предлагает восхитительный вариант закуски из этих продуктов. Минимум действий и эти продукты заиграют для вас новыми красками! Чтобы приготовить эти закуску возьмите: ● Сметана - 500 г ● Кефир - 500 мл ● Соль - 1 ч.л. ● Огурец - 2 шт. ● Укроп - 1/2 пучка ● Перец - 1/4 ч.л. ● Чеснок - 2 зубчика ● Оливковое масло - 2 ст.л. Пошаговое приготовление: 1. Смешайте кефир со сметаной и солью, переложите смесь на марлю (в 4 слоя). 2. Подвесьте марлю на 1-2 часа, чтобы стекла лишняя жидкость. 3. Переложите сверток на дуршлаг, поставьте гнёт и отправьте всю конструкцию в холодильник на 1-2 дня. Не забывайте сливать лишнюю жидкость. 4. В получившуюся массу добавьте натёртый на мелкой тёрке огурец, измельчённый укроп, чеснок, перец и оливковое масло. Хорошо перемешайте. =========================