пампушки с цельнозерновой муки

мука пшеничная цельнозерновая 300-340г молоко 200мл масло сливочное 75г или растительное дрожжи сухие 8г сахар 1ст.л соль 0,5ч.л для заправки чеснок 2-3зкбчика зелень(укроп ,петрушка) растительное масло 2ст.л лимонный сок или уксус 1ст.л соль, перец по вкусу