Самый популярный салат в необычной подаче. Салат-желе Оливье.

Необычная подача салата удивит ваших гостей. Готовить очень легко... вкус великолепный! Можно дополнить при подаче любимым соусом... Для этого салата лучше брать домашний майонез, а желе готовить на мясном бульоне или как я использовать жидкость из консервированного горошка. Вкус у салата достойный, попробуйте!... ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца - 5 штук Ветчина — 200 грамм Картофель отварной — 200 -250 грамм Морковь отварная — 200 грамм (1 большая) Горошек зеленый консервированный — 100 грамм Маслины - 100 грамм (или маринованные огурцы) Для соуса-желе: Майонез - 3-4 ст.л (70 грамм) - Сметана - 4 ст.л. (100 грамм) Горчица - 1 ч.л (если зерновая как у меня 2 ч.ложки) Жидкость из зеленого горошка — 150 мл. желатин — 15 - 20 грамм ***INGREDIENTS Eggs - 5 pieces Ham - 200 grams Boiled potatoes - 200 -250 grams Boiled carrots - 200 grams (1 large) Canned green peas - 100 grams Olives - 100 grams (or pickled cucum
Back to Top