Выпечка дома

«ПИРОГИ С ДЖЕМОМ И ОРЕХАМИ» Ингредиенты для теста: мука 450 гр молоко 250 мл дрожжи 7 гр сахар 60 гр ванилин соль 1/2 ч л сливочное масло 80 гр 2 желтка Для начинки: джем абрикосовый 300 гр джем сливовый 300 гр грецкий орех по вкусу желток для смазывания пирогов. Формы диаметром у меня 27 и 25 см. 1. Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар 2 ч л. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку, ванилин и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час. 2. Делим на 6 частей: 2 части по 150 гр, остальные 4 части поменьше. И собираем пироги. Оставляем на 15 минут, далее смазываем желтком. Отправляем в разогретую до 180’С духовку на 20 минут. Всем приятного чаепития.