Забокалье №53. Millstream Cellar Брют 2019 (выдержанное)

Прекрасное игристое вино, созданное по классической технологии с выдержкой 18 месяцев может стать вашим новогодним напитком или украсить любой другой праздник. Коллекция «Се́ллар» (от англ. Cellar – погреб) — это действительно уникальное игристое вино для особых случаев. Для его создания мы собирали виноград сорта Шардоне с самых лучших участков наших виноградников. Вкус насыщенный, гармоничный. В аромате степные травы, зелёное яблоко. Букет развитый, с тонами выдержки. Способ производства Российское игристое вино «Millstream Cellar» было создано специально к 80-летнему юбилею Винного Дома «Millstream». Оно изготовлено по традиционной французской технологии, методом бутылочной шампанизации, из классических сортов винограда, выращенных на Черноморском побережье Краснодарского края. Высокое качество игристого вина достигается в результате выдержки его в бутылках, в подземных штольнях винодельни, с последующим проведением уникальных операций – ремюажа и дегоржажа. Ремюаж — сведение осадка на пробку. Дегоржаж