Как нужно варить кашу из белых семян амаранта

Для приготовления 2 порций каши из семян амаранта нам потребуется 200 мл семян и 400 мл воды. Сперва нужно промыть семена водой, желательно через сито, чтоб мелкие песчинки смыло водой. Далее ставим кастрюлю с водой на плиту, высыпаем семена и накрываем крышкой и доводим все до кипения. Не открывая крышки даем семенам покипеть на слабом огне. Как только семена опустятся на дно, нужно поменять воду и варить еще 15 минут. Наша Амарантовая каша готова! Приятного аппетита! - наша группа вконтакте, присоединяйтесь!