ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ - ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ фаршированные зеленью и чесноком - пальчики оближешь!
Для того, чтобы приготовить это блюдо, нам понадобятся зеленые помидоры. Выбираем целенькие, не порченые, небольшого размера, если будем солить в банках. Еще нужен будет горький перец, чеснок и зелень петрушки. Это для начинки.
Теперь петрушку, горький перец и чеснок нужно измельчить.
Каких-то особенных пропорций нет. Отдавайте предпочтение своему вкусу. Если любите острое – добавьте больше перца и так далее.
Перемешиваем.
Теперь будем начинять зеленые помидоры. Помидорчик разрезаем, но не до самого конца. Ложкой или рукой затрамбовываем начинку.
Укладываем помидоры в банку. Они твердые, укладываться плотно никак не хотят. Можно пустое пространство уплотнить половинками. Я этого делать не буду – мне нравятся помидорчики целенькие.
Для засолки можно использовать ведерко или кастрюлю.
Оставшуюся зелень можно затолкать сверху в банку.
Вся эта начинка получается тоже очень вкусная.
Теперь готовим рассол. На литр воды берем две столовые ложки соли без верха. Воду берем обычную родниковую. Я взял водопроводную, прямо из-под крана.
Хорошенько размешиваем и заливаем помидоры.
Оставляем их на несколько дней для прокисания.
Храним в холодильнике.
Друзья!
Надеюсь, что зеленые помидоры, приготовленные по этому рецепту Вам тоже понравятся. Мне будет очень приятно, если Вы поставите этому видео лайк. Подписывайтесь на канал, подписывайтесь на сообщения, смотрите другие видео. Всего Вам доброго.
1 view
0
0
4 weeks ago 00:07:51 1
Отличная закуска! Алыча как оливки.
1 month ago 00:02:51 1
Даже КРУПНЫЕ ОГУРЦЫ будут ХРУСТЯЩИЕ таким способом (БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ и БЕЗ заливки КИПЯТКОМ!)
1 month ago 00:22:32 4
МЕНЮ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Готовое,вкусное, простое меню на день рождения или другой праздник!
1 month ago 00:05:05 1
Творожно-сметанный десерт с клубникой, рецепт вкусного и легкого десерта!
1 month ago 00:04:25 1
Воздушная творожная запеканка в духовке 🥧 Пышная запеканка из творога без манки
1 month ago 00:07:30 1
СПРИНГ РОЛЛЫ С КРЕВЕТКАМИ - ВКУСНЯТИНА НА ЗАКУСКУ!
1 month ago 00:04:06 1
🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶
2 months ago 00:04:01 1
Самый вкусный рецепт БАКЛАЖАНОВ на зиму: ЛЕНИВАЯ кобра.
2 months ago 00:04:17 1
Готовьте сразу БОЛЬШЕ! Очень вкусная Закуска из ПОМИДОРОВ!
2 months ago 00:02:20 1
Мне любить тебя поздно
2 months ago 00:04:33 1
Быстрый закусон диабетикам. Колбаски с сыром. Вкусней и дешевле магазинных. Три ингредиента и соль
2 months ago 00:04:53 1
Заварное ТЕСТО для Эклеров и Профитролей 🍰 Choux Pastry for Eclairs ✧ Ирина Кукинг
2 months ago 00:04:51 1
Новогодние закуски для диабетика. Шампиньоны фаршированные
2 months ago 00:06:11 1
Салат ЦЕЗАРЬ 🥗 Как Правильно Приготовить Соус Цезарь для салата. Ирина Кукинг
2 months ago 00:10:15 1
Дрожжевое тесто для пирожков принцип приготовления - простой рецепт!
2 months ago 00:06:42 1
Диабетику. Закусочные эклеры на праздничный стол. Без пшеничной муки
2 months ago 00:12:03 1
Жареная чешуя, это вкусная закуска которая не останется без внимания у ваших гостей,
2 months ago 00:04:33 1
Смородиновая ТРЕМИНУТКА ✧ Варенье ЖЕЛЕ из Черной и Красной Смородины на Зиму ✧ Ирина Кукинг
2 months ago 00:21:56 1
Рассольник и свекольный салат | Ланч Бокс
2 months ago 00:03:03 1
БУТЕРБРОДЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ с Авокадо и Крабовой Пастой 🎄 Avocado Snack ✧ Ирина Кукинг
2 months ago 00:03:52 1
эти стихи Эдуард Асадов написал женщине о любви...
2 months ago 00:06:51 1
Солянка сборная мясная в афганском казане - нереально вкусно!
2 months ago 00:03:14 1
«Гость у Цыгановых» - Давид Самойлов
2 months ago 00:05:08 1
Салат из огурцов “Пальчики по-корейски“ на зиму готовить просто