Домашняя пекарня

Чизкейк с маком, лимоном и ароматной вишней Ингредиенты (форма 18 см): Основа: •350 грамм любого печенья •130 грамм сливочного масла Чизкейк: •500 грамм творожного сыра •120 грамм сахарной пудры •3 яйца •15 грамм лимонного сока •цедра с 1 лимона •20 грамм мака •7 грамм кукурузного крахмала/муки •180 грамм сливки 33 % Вишнёвое желе: •200 грамм вишни •4 грамма желатина •25 грамм вода •90 грамм сахара Приготовление на видео⬆️