СЕАДА - 🇮🇹 Итальянский десерт из прекрасного острова Сардиния

Сегодня для вас Марек Милославович приготовил очень вкусный десерт из острова Сардиния. На приготовление сеады вам потребуется: 100-150 мл. воды 250г муки 35г смальца Соль по вкусу Овчий сыр (можно конечно заменить другим сыром) Цедра (кожура из лимона) Мед по вкусу и вода на разбавления Подсолнечное масло на жарение В миске промешаем муку, воду, соль и смалец и сделаем тесто. Даем на 20 минут отдохнуть. Сыр натрем либо нарезаем на кубики и перемешаем с натертой кожурой из лимона. Раскатаем тесто и вырежем колца. В середину кладем сыр и накрываем другим колцом. Нажмем и склеим между собой. Около еще нажмем вилкой чтобы сыр не вытикал. Жарим в разтопленом масле, пока сеада не получит золотистый свет. В сковородке разбавим мед с водой и подогреем. В эмулзию намочим сеаду и сразу подаем. Нужно кушать теплым, чтобы сыр тянулся ;-)Приятного аппетита! Buon appetito! Dobrou chuť! Ваш Марек Милославович Дорогие друзья! Давайте друж