Консервы из селедки.

Решил попробовать приготовить консервы в домашних условиях из селедки без автоклавы. Получилось вкусно, но скорей всего из-за того, что положил много селедки, а жидкости мало, косточка от хребта не развалилась. В следующий раз буду меньше ложить. Так же хочу в будущем пробовать с разными видами рыб.